Was bedeutet ´Gsünde´?
Unter ´Gsünde´ verstehe ich eine gesündere Sünde. Herkömmliche Torten und Desserts werden oft mit viel Zucker, Butter und anderen ´bösen´ Inhaltsstoffen zubereitet.
Ich möchte eine Alternative dazu anbieten. Egal ob vegan, glutenfrei, zuckerreduziert oder ohne Nüsse. Auf Wunsch backe ich die für deinen Lebensstil passende Torte oder Mehlspeise.
Warum ´Gsünde´?
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass viele Menschen einen individuellen Ernährungsstil haben, bzw. bevorzugen. Sei es auf Grund einer Unverträglichkeit auf bestimmte Lebensmittel, einer Allergie oder der persönlichen Überzeugung. Genau für diese Menschen möchte ich eine unkomplizierte Lösung bieten, bei der sie ohne schlechtes Gewissen eine köstliche Süßspeise genießen dürfen.
Die Zutaten
Dinkelmehl
Buchweizenmehl
Kokosmehl
Kokosblütenzucker
Dattelsüße
Birkenzucker
Veganes Schlagobers
Vegane Milchalternative
Vegane Margarine
Aquafaba
Backpulver
Leinsamen